Món thạch dưa hấu ngon mát và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng người thưởng thức.
Thạch dưa hấu giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dưa hấu
- 130gr đường
- 1 gói bột rau câu (có thể dùng sương sáo trắng hoặc gelatin)

thach dua hau giai nhiet mua he - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dùng thìa nạo phần ruột của dưa hấu. Nạo đều tay để tạo khuôn.

thach dua hau giai nhiet mua he - 2

Bước thứ hai(2): Phần ruột dưa hấu nhặt bỏ hạt, cho dưa hấu vào ép lấy nước hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy phần nước dưa hấu qua một rây lưới có mắt nhỏ.

thach dua hau giai nhiet mua he - 3

Bước thứ ba(3): Pha 1 gói bột rau câu với lượng đường vừa đủ. Đun sôi khoảng 150 ml nước để sôi sau đó cho bột rau câu vào nấu sôi khoảng 5-8 phút.

Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào và đổ vào khuôn dưa đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

thach dua hau giai nhiet mua he - 4

Khi thạch dưa hấu đã đông hoàn toàn, bạn chỉ việc bổ ra mời cả nhà thưởng thức sau bữa ăn thôi nhé.

thach dua hau giai nhiet mua he - 5

Từng miếng "dưa hấu" không hạt mát lạnh, ngọt thơm vô cùng!

thach dua hau giai nhiet mua he - 6

thach dua hau giai nhiet mua he - 7

Hy vọng bạn thành công với món thạch dưa hấu mát lịm và dễ làm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach dua hau thach dua hau thach

cach làm xôi khoai lang cupcake hình heo ca kho quet tôm bọc ngô non nướng chi cach nau com cach nau xoi la dua cách làm nem khoai tây be be Cơm khô bao tu ca ngon cach lam com sen com cach lam ke da vi chanh cà nướng kem chanh da cách làm cơm sen ốc Mai Châu Xé ç ª Xôi lam sandwich cuon xuc xich am thuc ha noi nuoc dau dua hau tôm sú công thức kem chocolate cacao bánh hẹ canh củ cải co mẹo bóc thịt cua bánh nhãn rim sườn non bầu khìa bữa tiệc bach tuoc vit nau cam dac biet váng đậu lam ga vien banh bao hap tự làm gỏi cuốn chay DÃƒÆ u cÃƒÆ basa nuoc sam rong bien Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt qua bi ngo bánh trưng cÃƒÆ ri chay mð ñ lau cua bap bo cá tuyết miso món Nhật se lạnh goi buoi tom thit ngon cách làm bánh ngô ca hap nam ngon sa lát trái cây lỗ tai heo xơ mít ca kho chuoi xanh nghe ca ri do ca ro chien xu luoc banh chung ThuÃÅ cach lam bun ca ro ngon cach lam banh gao cay han quoc cach lam vit ham thịt lợn chiên tai heo ngam chua Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng lo tai heo ngam giam Mục tai heo ngam giam chua trái cây trộn cach lam banh nhan Thạch dừa dầu hào banh lo tai heo cach nuong ca duoi ngon banh lo tai heo ngon rau cau nuoc dua cach lam bo sôt vang thịt heo rim mut vo cam dac biet Mẹo Văt sườn cây nướng bo sot vang don gian que kem khoai lang nướng sốt kiểu Nhật chocolate trái cây muc xao ot da lat Ä áº¹p sấu nấu sườn ga xien nuong cà ri cay tự làm nước đường suon nau rau cu mỹ phẩm handmade Cach lam ruoc Bánh bông Lan cach nau xoi hến nuoc cot dua trứng hấp hải sản nau sup khoai tay Bí quyết có món chả giò ngon ốc len gà xiên nướng Trung vit lon mì gói trộn com ga xien nuong mon bun rieu cua mì ý sốt thịt caramel Sửa đậu nành thịt gà khô món ăn sáng thông dụng công thức bánh chay nhiều màu cac mon mi ngon Lam banh da lon cà pháo cá chép nấu mẻ công thưc nâu ăn Mực nướng làm ché trôi nước cach lam sot mayonnais